Speisenkarte

Frische küche ist des koches ehrensache

Speisenkarte

 

Suppen

 

Heiße Rindssuppe mit Nudeln oder Frittaten 3,20
Heiße Rindssuppe mit Leberknödel 3,50

Kürbiscremesuppe mit Obershaube und Croutons 4,20

Großes Tellerfleisch
Große Nudelsuppe mit Rindfleischstreifen und Gemüse 7,80

 

Vorspeisen

 

Vorspeisensalat
Bunter Salatteller mit knusprig gebackenen
Erdäpfelscheiben und Speckkrustln  6,80

Kleines saures Rindfleisch
Gekochtes Rindfleisch kalt aufgeschnitten
Essig und Öl, fein garniert  7,80

 

Wirtshausküche

 

Rindsgulasch
mit Butternockerl  9,20

Wildragout
mit Butternockerl und Preiselbeeren  11,80

Krautroulade
mit Petersilerdäpfel  8,90

Hühnerbruststreifen
auf Tagliatelle mit Gemüserahmsauce  10,90

Gebratene Schweinemedaillons
mit Waldpilzsauce, Kroketten und Speckbohnen  14,90

 

Wirtshausklassiker

 

Gegrilltes Hühnerbrüstchen
mit Kräuterbutter, Reis und Gemüse  10,90

Grillteller nach Art des Hauses
mit Pommes, Speck, Gemüse und Cocktailsauce  13,,90

Pfeffersteak
Gegrilltes Rinderfilet mit Wedges und Speckbohnen  22,50

Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilerdäpfel  9,60

Putensteak
mit Waldpilzsauce, Kroketten und Gemüse  11,90

Cevapcici
mit Pommes, Zwiebelringen und Salat  9,60

 

Spezialitäten

 

Das Jägerpfandl
Zarte Rinds- und Schweinsfiletspitzen
in cremiger Champignon-Speck-.Sauce
serviert mit hausgemachten Käsespätzle  14,90

WiF´S Hausteller
Wiener Schnitzerl vom Schwein,
Putensteak, Cevapcici
mit Pommes und Reis  13,90

Bauern Cordon bleu vom Schwein
gefüllt mit Speck, Zwiebel, Champignons und Käse
mit Pommes und Preiselbeeren  12,90

 

Salate

 

Backhendlsalat
Gebackene Hühnerbruststreifen in Kürbsikernpanade auf buntem Salat  9,80

Putenstreifensalat
Gegrillte Putensteifen auf buntem Salat  9,60

Chef-Salat
Gegrillte Schweinemedaillons und Speckkrustln auf buntem Salat  11,80

 

Kleiner Hunger

 

Schweizer Wurstsalat mit Käsestreifen  6,90

Essigwurst fein garniert  5,80

Schinken-Käse-Toast  3,90

Traunviertler Toast
Schwarzbrot getoastet mit Schinken, Käse, Speck,
serviert mit Spiegelei und kleinem Salat  7,90

Frankfurter mit Senf , Kren und Gebäck  4,00

Gulaschsuppe 4,80

 

Kleiner Gast

 

Pumuklschnitzerl
Putenschnitzel mit Pommes  6,80

Max und Moritz
Grillwürstel mit Pommes  5,90

Moby Dick
Fischstäbchen mit Erdäpfel  5,40

Wickie Teller
Nockerl mit Sauce  3,90

 

Vegetarisch

 

Käsespätzle
mit Röstzwiebel

Gebackene Kürbislaibchen
mit Blaukraut und Erdäpfel  8,90

Gebratene Kürbisstreifen
auf Tagliatelle mit leichter Käsesauce  7,90

Gegrilltes Zanderfilet
mit Gemüse und Petersilerdäpfel   14,90

 

Nachspeise

 

Apfelstrudel
mit Zimtzucker  4,10

2 Stk. Zwetschkenknödel
mit Butterbrösel  4,80

Hauspalatschinke
2 Stück Palatschinken gefüllt mit
hausgemachtem Zwetschkenröster und Schlagobers 4,80


Frisch gemachte Torten und Mehlspeisen empfehlen wir Ihnen gerne persönlich!