Speisenkarte
auch als TAKE AWAY - so lange der Vorrat reicht
VORSPEISEN
Rindsuppe
mit Frittaten 3.90
mit Nudeln 3.90
mit Kaspressknödel 4.90
Tellerfleisch
Große Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse 8.90
Zwiebelsuppe
mit Käsetoast 5.90
Vorspeisensalat
mit knusprigen Erdäpfelchips und Speckkrustln 7.90
Grillspezialitäten
Schweinsfilet
mit Eierschwammerlsauce, Kroketten und Gemüse 21.90
Grillteller
mit Huhn, Pute, Schwein, Speck, Grillwürstl, Pommes,
Gemüse, Kräuterbutter und Cocktailsauce 17.90
Pfeffersteak
BIO-Rinderfilet mit Pfeffersauce, Kroketten und Gemüse 29.90
(auch mit Eierschwammerlsauce möglich! Zzgl. 3.00)
HAUPTSPEISEN
Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Petersilerdäpfel und Reis 13.90
Klassisches Cordon bleu
gefüllt mit Schinken und Käse
vom Schwein mit Pommes 16.90
Bauern Cordon bleu
gefüllt mit Eierschwammerl, Speck und Zwiebel
mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren 18.90
Gegrillte Hühnerfiletstreifen
auf Tagliatelle mit Eierschwammerlsauce 16.90
Jägerpfandl
Zarte Rinds- und Schweinsfiletspitzen
in cremiger Champignon-Speck-Sauce,
serviert mit hausgemachten Käsespätzle 19.90
Schweinsbraten
mit Semmelknödel und Krautsalat 15.90
Salat und Fleischlos
Backhendlsalat
Gebackene Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanade
auf buntem Salatteller 13.90
Gickerlschüssel Plus
Gegrillte Hühnerfiletstreifen, knusprige Erdäpfelchips,
Speckkrustln auf buntem Salat 14.90
Röllchen-Salat
Gebackene Schinken-Käse-Röllchen auf buntem Salat 12.90
Chef-Salat
Gegrillte Schweinemedaillons und Speckkrustln
auf buntem Salat 15.90
Gebackene Gemüselaibchen
mit buntem Salat und Kräuterdip 14.90
Gegrilltes Zanderfilet
mit Gemüserisotto 19.90
Eierschwammerlsauce ala creme
mit Semmelknödel 16.90
Gebäck 1.80
Hausbrot 1.40
Jausenkarte
Berner Würstel
mit Pommes und Salat 13.90
Rindsgulasch
mit Butternockerl 13.90
Saure Wurst
mit Essig und Öl fein garniert 7.90
Schweizer Wurstsalat
mit Essig und Öl fein garniert 8.90
Gelegtes Rindfleisch
mit Essig und Öl fein garniert 11.90
Frankfurter oder Debreziner
mit 1 Stk. Gebäck, Senf und Kren 5.90
Würstl mit Saft
und 1 Stk. Gebäck 7.90
Schinken-Käse Toast
mit Ketchup 5.40
Traunviertler Toast
Schwarzbrot getoastet mit Schinken, Käse und Speck,
dazu Spiegelei und Salat 11.40
SÜSSES
lauwarmes Schokoküchlein
mit Vanilleeis und Schlagobers 7.90
Eis-Marillen-Knödel
mit Schlagobers 6.40
TOPFENSTRUDEL
mit Vanillesauce 5.90
Fragen Sie nach unserer Eiskarte!
96 Gästezimmer – Veranstaltungssaal für 250 Personen
LANDGASTHOF WIRT IM FELD
FAMILIE SCHWEINSCHWALLER
Ennserstraße 99 – 4407 Dietach
07252/38 222 – office@wirtimfeld.at – www.wirtimfeld.at
VIELEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
FAmilie Schweinschwaller und das WiF-Team
Unsere Lieferanten:
Eier
fAM. Hutsteiner - Steyr
Brot & Semmel
Naturbäckerei Steiner - Dietach
Gemüse & Erdäpfel
Fam. Auer - Gleink
Wurst, Bio-Rind & Schweinefleisch
gourmetfleischerei Zehetner - Dietach