Suppe

Kräftige RINDSSUPPE
mit Nudeln oder Frittaten 3.30
oder Leberknödel oder Fleischstrudel 3.50

SPARGELCREMESUPPE
mit Blätterteigstangerl 4.20

TELLERFLEISCH
Große Nudelsuppe mit Bio-Rindfleisch und Gemüse 7.80

Vorspeisen

VORSPEISENSALAT
mit knusprigen Erdäpfelchips und Speckkrustln 5.90

FISCHDUETT
Geräuchertes Forellenfilet und Räucherlachs
mit Kräutertoast, Oberskren, Dillsenfsauce 7.90

Unser Fleisch kommt zum größten Teil von der Gourmet Fleischerei Zehetner in Dietach, wie z.B. das Rindfleisch – 100% BIO und aus der Region. Brot von der Naturbäckerei Steiner in Stadlkirchen Gemüse vom Kartoffelhof Auer in Gleink Schankgetränke von der österreichischen Firma GRAPOS

 

Kultiwirte Klassiker
 

WIENER SCHNITZEL
mit Petersilerdäpfel     Schwein 9.90    Pute 10.90

Klassisches CORDON BLEU
mit Pommes    Schwein 11.90     Pute 12.90

GRILLTELLER
mit Huhn, Pute, Schwein,
Speck, Grillwürstl, Pommes, Gemüse,
Kräuterbutter und Cocktailsauce 14.20

Gegrillte Schweinsmedaillons
mit Kroketten, Spargel und Sc. Hollandaise 15.90

Gegrilltes HÜHNERBRÜSTCHEN
mit Kräutersauce, Reis und Gemüse 11.90

RINDSGULASCH
mit Butternockerl 9.80

KÄSESPÄTZLE
hausgemacht, serviert mit Röstzwiebel 9.40

STEYRER PANTHER BIER DAS Bier zur Landesausstellung Steyr 2021]  

 

Salate
 

BACKHENDLSALAT
Gebackene Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanade
auf buntem Salatteller mit Hausdressing  9.90

GICKERLSCHÜSSEL PLUS
Gegrillte Hühnerfiletstreifen, knusprige Erdäpfelchips,
Speckkrustln und Spargelspitzen auf buntem Salatteller mit Hausdressing 10.90

OMEGA 3 SALAT
Bunter Salatteller mit gebratenen Shrimps und Räucherlachs,
Ei, Walnuss und Hausdressing 10.90

GEMISCHTER oder
GRÜNER SALAT 3.30
mit Hausdressing

Fisch, Pasta & Vegetarisch
 

Gegrilltes ZANDERFILET
auf Spargelrisotto 14.90

TAGLIATELLE mit SHRIMPS und LACHS
in feiner Dillrahmsauce 12.90

GEMÜSE-CARBONARA
mit Tagliatelle 9.90

Wif´s Spezialitäten
 

JÄGERPFANDL
Zarte Rinds- und Schweinsfiletspitzen
in cremiger Champignon-Speck-Sauce,
serviert mit hausgemachten Käsespätzle 15.20

Gekochtes BIO-RINDFLEISCH
mit Erdäpfelschmarrn, Semmelkren,
Wurzelgemüse und Apfelkren 14.90

SCHMANKERLPLATTE für 2 Personen
Kleine Wiener Schnitzerl, Putensteaks, Hühnerfilets, Cevapcici
und Berner Würstel, serviert mit Reis, Gemüse und Pommes,
dazu Kräuterbutter und Cocktailsauce 24.90

Saisonales & Regionales
 

GEBACKENER SPARGEL
im Schinkenmantel mit Petersilerdäpfeln und Kräuterdip 14.90

SPARGEL GRÜN-WEISS
mit gebratenem Saftschinken, Petersilerdäpfel und Sc. Hollandaise 13.90

SPARGELRISOTTO
mit frittierten Tomaten und Parmesan 10.90

Süßes

TOPFEN-NOUGAT-KNÖDERL
Im Kokosmantel auf Vanillesauce 5.90

Hausgemachten TORTEN und MEHLSPEISEN
Unser Personal informiert Sie gerne!

TOPFENSTRUDEL
mit Vanillesauce 3.90

Eiskarte

HEISSE BEEREN LIEBE
 Vanilleeis mit warmen marinierten Brombeeren
und Himbeeren mit Schlagobers 4.90

BANANEN-SPLIT
Vanilleeis mit Banane, Schlagobers, Schokosauce, und Mandel 5.20

Giotto-Becher
Walnuss,  Stracciatella und Vanilleeis,
mit Giottobällchen, Schokosauce und Schlagobers  4.90

Stracciateller-Becher mit Schuss
Stracciatella und Walnusseis mit Schlagobers und Eierlikör  4.90

 

Bestellungen unter 07252 / 38 222

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