Speisenkarte
auch als TAKE AWAY - so lange der Vorrat reicht
Kräftige RINDSSUPPE
mit Frittaten 4.20
mit Nudeln 4.20
mit Fleischstrudel 5.20
Küribscremesuppe
mit Obershaube 6.40
***
Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Petersilerdäpfel und Reis 14.40
Cordon bleu
vom Schwein mit Pommes 16.40
Hausteller
Wiener Schnitzel vom Schwein, Putensteak und Cevapcici
mit Pommes, Gemüse und Reis
dazu Cocktailsauce und Preiselbeeren 21.40
Pfeffersteak
Rinderfilet mit Pfeffersauce, Pommes und Gemüse 33.40
Grillteller (Huhn, Pute, Schwein)
mit Pommes, Gemüse und Cocktailsauce 18.40
Schweinsbraten
mit Semmelknödel und Krautsalat 16.40
Gegrilltes Hühnerbrüstchen
mit Pfeffersauce, Speck, Röstinchen und Gemüse 17.40
Gedämpftes Lachsfilet
mit Kürbisrisotto 21.40
Blunzengröstl
mit Sauerkraut und Kren 13.90
¼ gebratene Ente
mit Semmelknödel und Blaukraut 21.90
Wildragout
mit Butternockerl und Preiselbeerfrucht 19.90
Wildschweinsteak
mit Zwiebel-Speck-Sauce, Kürbis-Kaspressknödel
und grünen Bohnen 25.90
Hirschbraten
mit Kroketten, grünen Bohnen und Preiselbeerfrucht 26.90
Jägerpfandl
Rinds und Schweinsfiletspitzen in Champignon-Speck -Sauce
serviert mit hausgemachten Käsespätzle 19.90
Hausgemachte Kürbislaibchen
mit Petersilerdäpfel, Blaukraut und Kräuterdip 15.90
Gickerlschüssel Plus
Gegrillte Putenbruststreifen auf buntem Salat
mit knusprigen Erdäpfelscheiben und Speckkrustln 15.90
Backhendlsalat
Gebackene Hühnerbruststreifen
in Kürbiskernpanade auf buntem Salat 14.40
***
Topfenstrudel mit Vanillesauce 6.50
Eis-Marillen-Knödel mit Schlag 6.90
Sacherschnitte mit Schlag 4.50
WIR WÜNSCHEN GUTEN APPETIT!
FAMILIE SCHWEINSCHWALLER
UND DAS GANZE WIF TEAM
96 Gästezimmer – Veranstaltungssaal für 220 Personen
LANDGASTHOF WIRT IM FELD
FAMILIE SCHWEINSCHWALLER
Ennserstraße 99 – 4407 Dietach
07252/38 222 – office@wirtimfeld.at – www.wirtimfeld.at
VIELEN DANK FÜR IHREN BESUCH!
FAmilie Schweinschwaller und das WiF-Team
Unsere Lieferanten:
Eier
fAM. Hutsteiner - Steyr
Brot & Semmel
Reichl Bäckerei – St. Marien
Gemüse & Erdäpfel
Fam. Auer - Gleink
Wurst, Bio-Rind & Schweinefleisch
gourmetfleischerei Zehetner - Dietach
