Unsere Speisenkarte
Unser Suppentopf
Klare Rindsuppe mit Frittaten, Nudeln 2.70€
Kürbiscremesuppe mit Obershaube und Kernöl 3.60€
Feurige Gulaschsuppe 3.60 €
Wild
Feine Haseneinmachsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Obershaube 3.60 €
Geschmorter Feldhase (ausgelöst) in Wacholderrahmsauce
mit Semmelknödel und Preiselbeeren 10.90 €
Gebratener Hirschschlögel an Zweigelt Rotweinsauce mit Kroketten
grünen Bohnen und Preiselbeeren 12.80 €
Zartes Hirschfilet auf Eierschwammerl mit
Mandelbällchen und Gemüse 21.80 €
Hirschragout mit Butternockerl und Preiselbeeren 9.80 €
Rückensteak vom Wildschwein in Trauben-Maronisauce
mit Kohlsprossen und Serviettenknödel 15.80 €
Portion Blaukraut 2.20 €
Leicht und bekömmlich
Ziegenkäse vom Öttl in Stallbach mit Butter garniert 4.80 €
Backhendlsalat - Gebackene Hendlbruststreifen in der Körndlpanade auf bunten Salat 8.20 €
Gickerlschüssel - Gegrillte Putenbruststreifen auf mariniertem Salatbett 7.90 €
Bunte Salatplatte mi Ei, Schinken- und Käsestreifen 6.80€
Wirthausschmankerl
Mariniertes Schweinssteak vom Grill mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Wedges 9.80 €
Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute
mit Reis und Karoffeln oder Pommes frites 8.40 €
Cordon Bleu mit Pommes frites 9.80 €
Grillteller mit Pommes frites, Gemüsebouquet und Cocktailsauce 11.20 €
Putensteak mit Tomaten-Mozzarella überbacken, dazu Tagliatelle 9.80 €
Feuriges Pfeffersteak auf Cognacpfeffersauce mit Speckbohnen und Kroketten 19.80 €
Gemischter Salat 2.90 € Grüner Salat 2.90 €
Fisch
Tagliatelle in Rahmsauce mit geräuchertem Lachs und Shrimps 9.40 €
Pangasiusfilet mit Knoblauchbutter gegrillt, dazu Petersilkartoffeln 9.80 €
Gebratnes Zanderfilet auf Pfannengemüse mit Petersilkartoffeln 12.80
Fleischloses
Eiernockerl mit gem. Salat 6.90 €
Käsespätzle mit gemSalat 7.80 €
Champigonrahmsauce mit Semmelknödel 6.80 €
Gemüselaibchen auf Kräutersauce mit Petersilkartoffeln 6.80 €
Gebackener Camenbert mit Kartoffeln, Preisbeeren und gemischten Salat 7.80 €
Gemüselaibchen auf Kräutersauce mit Petersilkartoffeln 6.80 €
Immer gern gegessen
Pikantes Fiaker gulasch mit Spiegelei, Gurkerl, Würstel und Erdäpfel 8.20 €
Schinkenspätzle mit Mozzarella überbacken 7.20 €
Erdäpfelpfandl mit Speck, Zwiebel und gem. Salat 6.90 €
Eierschwammerl
Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel 12.80 €
Geröstete Eierschwammerl mit Speckkrustln auf buntem Salat 9.80 €
Schweinsmedaillons auf Eierschwammersauce dazu Schupfnudeln und Gemüse 14.80 €
Eierschwammerl.Hendl-Ragout mit gebratenen Schupfnudeln 11.80 €
Zur Nachspeise
Topfentorte mit Schlagobers 2.70 €
Sachertorte mit Schlagobers 2.70 €
Eispalatschinke mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers 4.60 €
Heiße Liebe-Vanilleeis mit marinierten Himbeeren und Schlagobers 4.40 €
Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlag 3.50 €
Saftiger Mostschober mit Schlagobers 3.90 €
Topfen-Nougat-Knödel im Kokosmanten auf Vanillesauce 4.40 €
Apfelknödel auf Mostschaumsauce mit Schlagobers 4.20 €
Pfirsichtorte mit Schlagobers 2.70 €
